All tagged lihatööstus

Viimse piirini viidud tõuaretus lihatööstuses

USA seafarmid seisavad silmitsi uue probleemiga seakasvatuse ajaloos. Madala rasvaprotsendi hoidmisest tingitud toitainete defitsiit ning pidev poegimine on kahekordistanud emiste enneaegsed surmajuhtumid. „Inimestel on keeruline mõista, milline on optimaalne — optimaalne, mitte maksimaalne — loomakasvatus.“ kommenteerib USA loomafarmer Paul Willis.

Tulevik on rohumaaveisteta?

Kliimamuutuste perspektiivist on rohumaaloomade kasvatus oluliselt hullem, kui üks kõik millisel muul dieedil olevate loomade kasvatamine. Üsna pea oleme olukorras, kus valgukonsentraat on rohumaadel liiga väike, et loomad võiksid sellel toidul suuremaks kasvada. 

Mis toimub lihatööstuse kulisside taga? 

Rakvere lihakombinaadis algab 6. veebruaril tähtajatu töötajate streik, kus nõutakse väärilist palka ebainimlike tingimustega tööle. Eriti suureks murekohaks on töötajate tingimused tapamajades. Need ettevõtted ei ekspluateeri mitte ainult loomi, vaid ka inimesi, kes loomi käitlevad.